Nûçe

  • Dema şandinê: Tîrmeh-07-2022

    Tesnîfkirina herî bingehîn a bîrayê li gorî pêvajoya çêrandinê li du kategoriyan tê dabeş kirin: ale (fermentasyona jorîn) û lager (fermentasyona jêrîn). Cûdahiya di navbera her duyan de bi giranî di germahiya fermentasyonê û pozîsyona hevîrtirşkê de tê xuyang kirin. Hevîrtirşka Ale li ser ...Zêdetir bixwînin »

  • Cûdahî di navbera alavên bîrayê û makîneyên firoştina şerabê de heye, hûn ê kîjan hilbijêrin?
    Dema şandinê: Gulan-16-2022

    Cûreyên cûrbecûr alavên bîraya xwe-çêkirinê hene, ku gelek bijartinê dide me, lê di heman demê de tengasiyan jî tîne. Ji ber ku qalîteya alavên bîrayê nehevdeng e, gelek hevalên ku nû dest bi têgihiştina alavên bîrayê kirine, ne pir jêhatî ne. Amûrên bîraya Homebrew Home-...Zêdetir bixwînin »

  • Pêdiviyên teknolojîk ên çêkirina vexwarinê di pêvajoya çêkirina bîraya xweş de
    Dema şandinê: Gulan-05-2022

    Ger hûn dixwazin bîraya rafînerî bi hestek hinardekirinê çêkin, hûn ne tenê hewceyê alavên bîraya kalîteya çêtir in, lê di heman demê de pêdivî ye ku di pêvajoya çêkirina bîraya rafînerî de jî bi hişkî prosedurên bişopînin. Zelalkirina bîrayê di heyama embarkirina şerabê de tê kirin da ku gumanê bişewitîne ...Zêdetir bixwînin »

  • Meriv çawa bi alavan bîraya craft-a-kalîteya bilind çêdike
    Dema şandinê: Avrêl-12-2022

    Amûrên bîraya esnaf dikare bîraya kalîteya bilind çêbike, lê hîna jî hin pirsgirêk hene ku divê di dema karanîna alavên bîrayê de hay ji wan hebin. Ji ber vê yekê heke hûn dixwazin bîraya hunerî ya bi kalîte çêkin, divê hûn bala xwe bidin gelek hûrguliyan. Werin em hin faktorên ku divê hûn ji wan haydar bin dema çêkirina bîraya kalîteya bilind parve bikin…Zêdetir bixwînin »

  • Di qonaxa destpêkê ya hilbijartina alavên bîraya hunerî de çend tişt divê bala xwe bidinê
    Dema şandinê: Avrêl-06-2022

    1. Pêvajoya çêkirina bîraya pîşesaz divê were şopandin (her pêvajoyek ji pêvajoyek berbi armancê veguheztina xwe heye) 2. Encamên lêkolînê yên teknolojiya hilberîna bîrayê ya heyî bişopînin û rewşa rastîn a pêvajoya hilberîna bîraya esnaf tevbigerin. Divê performansa bingehîn nêzî ya la ...Zêdetir bixwînin »

  • Hilbijartina materyal û amûrên çêkirina bîrayê
    Dema şandinê: Mar-22-2022

    Genim di cîhanê de genimê herî zêde tê çandin e, lê gelek kêm cureyên genim ên ku ji bo çêrandinê guncan in hene, û tenê celebên genimê spî yên ku hêk kêm in û naveroka xwe-kalîteyê ne dikarin werin bikar anîn. Ji ber vê yekê, brewery Yinnei kêm caran wê wekî materyalek alîkar bikar tîne. Her çend wekî madeyek alîkar were bikar anîn jî…Zêdetir bixwînin »

  • Tanka fermentasyonê û pelçiqandina maltê ya alavên bîrayê
    Dema şandinê: Mar-15-2022

    Di pêvajoya hilberîna bîraya esnaf û bîrayê de gelek cûreyên cûrbecûr alavên çêkirina bîrayê hene, yek ji wan tanka fermentasyonê ye. Tanka fermentasyonê amûrek e ku di pîşesaziyê de ji bo fermentasyona mîkrobîkî tê bikar anîn. Laşê wê yê sereke bi gelemperî silindirek sereke ye ku ji pola zengarnegir hatî çêkirin ...Zêdetir bixwînin »

  • Rêbaza paqijkirina rast a alavên çêkirina bîraya craft
    Dema şandinê: Mar-07-2022

    Di çarçoweya bîraya girseyî ya ku her ku diçe têrbûyî de, bazara bîraya esnaf ji hêla bêtir û bêtir kesan ve tê ecibandin. Bazara bîraya esnaf meylek pêşkeftinek bilind nîşan dide, û bîraya pîşesaz pir mezin bûye. Ji 2016-an heya 2025-an, çerxa nû ya deh-salî ya pîşesaziya bîraya esnafî pêş dikeve…Zêdetir bixwînin »

  • Dema ku amûrên çêkirina bîrayê bikar tînin divê bala xwe bidin çi?
    Dema şandinê: Mar-01-2022

    Materyalên alavên çêkirina bîrayê Heya nuha, gelek celeb alavên çêkirina bîrayê hene, lê yên herî gelemperî yên ji pola zengarnegir, sifir û aluminiumê têne çêkirin in. Pêdivî ye ku hûn pêvajoya çêkirina xweya xwe bi hev re bikin da ku ji we re materyalê çêtirîn hilbijêrin. Di heman demê de, divê hûn zanibin ku mirov hene ...Zêdetir bixwînin »

  • Amûrên çêkirina bîrayê bi çi taybetmendiyan hewce ne?
    Dema şandinê: Feb-18-2022

    Li sûkê gelek alavên çêjkirinê hene, û kîjan amûrê çêrkirinê ji bo we rast e, cûda dibe. Amûrên çêkirinê li gorî qebareya şerabê diguhere, û bi rastî, ew hemî bi armanc û hewcedariyên we ve girêdayî ye. Ya herî girîng, hûn hewce ne ku hûn fam bikin ku hûn herî zêde hewcedarê çi ne û ji bo we çi çêtirîn dixebite…Zêdetir bixwînin »

  • Pêvajoya çêkirina bîrayê bi alavên bîrê
    Dema şandinê: Feb-10-2022

    Pêvajoya çêkirina bîrayê bi alavên çêrkirinê ji bo gelek kesan dijwar e, lê heke hûn gavên bingehîn ên çêrkirinê fam bikin ew qas ne dijwar e. Malt bi gelemperî ji ceh, genim, ceh an ceh tê çêkirin, ku paşê tê hişk kirin û carinan jî tê sorkirin. Di fêkiyê de, malt di nav ...Zêdetir bixwînin »

  • Feydeyên sereke yên alavên fermentasyonê çi ne?
    Dema şandinê: Dec-29-2021

    Modelên kelûpelên çêrkirinê bi gelemperî li 100L, 200l, 300L, 500L, 1000L, 2000L, hwd têne dabeş kirin. Pêşîn, pîvana modela amûrê li gorî mezinahiya qada malperê diyar bikin, û dûv re wê li gorî modela karsaziyê xweş bikin, t ...Zêdetir bixwînin »

  • Çêkirina bîrê: pênc kurte çîrokên dîrokî parve bikin
    Dema şandinê: Kanûn-20-2021

    1. Bîra diviyabû bi çayê re pêşbaziyê bikira Di serdema "serdem an jî aqil" a sedsala 18-an de, Ewropa nîv-dij-alkolîk bû. Bi zêdebûna qehwe û çayê re nirxê bîrayê hinekî daket. Li Dewletên Yekbûyî, qedexeya li ser vexwarinên alkolî ji sala 1920 heta 1933 neqanûnî bû, ji ber vê yekê bendav ...Zêdetir bixwînin »

  • Meriv çawa di bîraya xweş de makîneyek û makîneya dabeşkirinê hilbijêrin?
    Dema şandinê: Dec-15-2021

    Bi pêşkeftina geşbûna bazara bîraya rafînerî û nûvekirina asta vexwarinê ya mirovan, her ku diçe bêtir xwaringeh û bar alavên bîraya rafînerî destnîşan dikin. Ji xerîdaran re karûbarê bîraya rafîner bi xweçêkirin û firotana dravê peyda bikin. Dibe ku gelek kes gumanek piçûk li ser ...Zêdetir bixwînin »

  • Amûrên bîrê: bingehên çêkirina bîrayê
    Dema şandinê: Nov-22-2021

    Bîr vexwarinek alkolî ya pir gelemperî ye, dereceya wê ne bi qasî şeraba spî ye, lê tama wê jî ji hêla gelek kesan ve tê ecibandin. Naveroka alkolê ne zêde ye, lê tama şerabê hê jî heye. Tama madeyên xav ên cuda jî cuda ye. Bi gelemperî, vexwarina bîraya hevpar sivik e ...Zêdetir bixwînin »

  • Hilbijartina alavên kemînê û pêvajoya hilberîna çêjkirinê
    Dema şandinê: Nov-15-2021

    Ger hûn amûra çêjkirinê ya rast hilbijêrin, bi rastî ji her kesî re pir dijwar e ku meriv şeraba bi tama xweş û qalîteya garantîkirî çêbike. Digel vê yekê, gelek cûreyên kelûmelên çêjkirinê hene, ji ber vê yekê heke hûn ya rast hilbijêrin, dibe ku şerab pir xirabtir bibe. Ji bo kevneşopî ...Zêdetir bixwînin »

  • Meriv çawa di alavên bîrê de kontrolkirina fermentasyonê pêk tîne?
    Dema şandinê: Nov-09-2021

    Meriv çawa di alavên bîrê de kontrolkirina fermentasyonê pêk tîne. Fermentation ji bo çêkirina bîrayê gavek bingehîn a domdar e. Meriv çawa di pêvajoya hilberîna rojane ya alavên bîrê de zexmkirinê kontrol dike dê di derheqê ka meriv çawa bîraya bilind-kalîteyê çêdike de bêtir agahdar bike. Fermentkirina bîrayê tê kirin ...Zêdetir bixwînin »

  • Dema şandinê: Avrêl-28-2018

    Lênêrîna alavên bîrê. Amûrên bîrê bi giranî ji van pêk tê: grinder, boylerê saxkirinê, tankêra parzûnê, tanka rijandinê, veguheztina germê ya plakê, tanka fermentê, stûna şerabê difroşe, sarincok, qutiya sarkerê, kabîneya kontrolê û hwd. Dûv re, em li ser lênêrînê û lênihêrînê fêr bibin ...Zêdetir bixwînin »

  • Dema şandinê: Avrêl-28-2018

    Bîra xav çi ye? Berevajî bîraya asayî, bîraya orîjînal nayê fîltrekirin û rasterast ji tanka fermentasyonê tê hilanîn. Ji ber ku di nav xwe de mîqdarek hevîrtirşkek çalak heye, hin gemarî heye, reng bi kefek pir dewlemend, bîhnek dewlemend, çêj, tama teze, bêhempa ye, hêjayî malbata bîrayê ye ...Zêdetir bixwînin »

  • Guide The Absolute Beginner ji bo Google Analytics
    dem Post: Aug-10-2015

    Eger hûn nizanin bi çi Google Analytics e, ew li ser malpera te sazkirî ne, an jî saz kiriye, lê qet li daneyên te binêrin, hingê ev post e ji bo we. Gava ku zehmet e ji bo gelek bi bawer, hê jî ne malperên bi ku bikaranîna ne Google Analytics (an jî analytics, ji bo wê derê ...Zêdetir bixwînin »

WhatsApp Online Chat!